Grilovaný Grapfruit s Portským vínem

Ingredience:

2 grapfruity

4 lžíce portského vína Romariz Fine Ruby 

Postup:

Předehřejte gril nebo troubu. Rozkrojte grapfruity na polovinu. Odkrojte malou část vespod, tak aby se vytvořila ploška, na které bude grapfruit stabilní. Přelejte každou část grapfruito porstkým vínem. Poté vložte poloviny grapfruitu do grilu zhruba 6cm od grilovací spirály a pozvolna grilujte pod dobu asi 5 minut tak, aby jste grapfruit nespálili.

Počet porcí: 4